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「體育公園杏仁豆腐冰」緣起-大家年少的回憶……
台南府城體育公園可算是台南當地杏仁豆腐的一個發跡地，有著近四十年的發展歷史，從原本的手推攤販車在體育場附近沿街叫賣到位於現在體育場旁的現址，說起創始人林添、邱淑玲夫婦創業緣起可說是一段人生跑道的轉換故事，原本以賣西藥及家庭小五金起家的林氏夫婦，由於生意不佳，故以小吃類為轉業目標，正好林太太從中學開始，就在舅舅開設的國賓飯店幫忙，便習得點心類杏仁豆腐的做法，於是試賣起杏仁豆腐，推出反應熱烈。